Tarte au Camenbert et aux lardons

6 personnes

1 rouleau de pâte brisée

3 œufs

10 cl de lait entier

10 cl de crème liquide de Normandie

250 g de lardons

20 gr de persil haché

1 camembert et demi au

 lait cruPréchauffer le four à 200°c. Couper les camembert en lamelles.

Battre les œufs en omelette.Ajouter le lait et la crème.

Y ajouter les lardons et le persil haché.

Dérouler la pâte dans un moule. Étaler le mélange et les lardons.

Recouvrir avec les lamelles de camembert.

Faire cuire 30 minutes à190°c en surveillant bien.