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Pain brié

31/07/2017

Ingrédients pour le Levain 450g de farine de boulanger type 555g de levure...

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Salade Cauchoise

31/07/2017

Ingrédients pour 4 personnes 800 g de pommes de terre2 pieds de céleri...

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Feuilleté normand

27/06/2017

Ingrédients (2 personnes) 1 pâte feuilletée 100g de lardon1 petit oignon1...

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Parmentiers de Canard à la Rouennaise

24/06/2017

Ingrédients pour 4 personnes 4 cuisses de canard de Rouen ou de DuclairGraisse...

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Rillettes de maquereaux au citron

15/06/2017

3 échalotes nouvelles 3 carottes nouvelles 25 cl de vin blanc 1,5 l d’eau...

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Maquereaux à la Normande

15/06/2017

tati Préparation : 20mn Cuisson : 20mn – A faire 48h à l’avance. 6 à 8...

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Omelette Vallée d’Auge

05/06/2017

Ingrédients pour 4 personnes 8 œufs3 pommes reinette50g de beurre1/2dl...

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Saint-Jacques à la Cauchoise

05/06/2017

Ingrédients . 16 coquilles Saint-Jacques de Normandie. 2 échalotes de Jersey....

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Tarte au camembert

28/05/2017

Ingrédients 1 camembert 1 rouleau de pâte brisée 4 oeufs 40 cl de crème...

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Mirliton de Pont-Audemer

28/05/2017

la Pâte à Cigarette Pour 6 personnes 125 g de farine125 g de sucre glace90...

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