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les pates sucrees et salees

Pâte À Croustillons

22/11/2016

Ingrédients: 500 gr de farine 20 gr de levure de boulanger 20 cl de lait...

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Pâte À Brioche

22/11/2016

Ingrédients: 500g de farine10g de sel20g de levure de boulanger5 oeufs...

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Gâche Du Cotentin

22/11/2016

Ingrédients 25 g de levure fraîche de boulanger125 g de beurre25 cl de...

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Génoise Souple

22/11/2016

Ingrédients : 4 œufs120 g de sucre120 g de farine1/2 sachet de levure chimique1...

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Feuilletage au beurre

22/11/2016

Ingrédients: 1 kg de farine20 gr de sel100gr de beurre500 gr d'eau550 gr...

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Craquelin Pour Pâte À Choux

22/11/2016

Ingrédients; faire avant la confection de la pâte à choux60 g de cassonade60...

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Chouquettes De Mamy

22/11/2016

Préchauffez votre four à 180°C (th. 6), en chaleur tournante ou à 210°C...

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Pâte À Friands

13/11/2016

Ingrédients: 5 blancs d'oeufs150 gr de sucre glace50 gr de poudre d'amande50...

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Pâte À Pâtes Fraîches

13/11/2016

Ingrédients: 600 g de farine de blé tendre6 oeufs2 c. à soupe d'huile d'olive1...

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Pâte À Raviole

13/11/2016

Ingrédients: 1/2 d'eau125 gr de saindoux1 kg de farine2 jaunes d'oeufs20...

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